Каппадокия 2021 — Топ достопримечательностей, которые нужно обязательно посмотреть в Каппадокии — фото — УНИАН

Каппадокия вне сезона: рассвет на воздушном шаре, марсианские пейзажи и ночевка в пещере

: «Марсианские пейзажи Каппадокии фото Марина Григоренко Путешествия в период пандемии – это совершенно новые ощущения. И хотя Турция оказалось одной из немногих стран мира, активно пускающих иностранных туристов, и она несколько преобразилась в новых условиях. Несмотря на довольно лояльные условия въезда для иностранцев, в том числе украинцев – по состоянию на конец февраля для въезда в Турцию гражданам Украины необходим лишь негативный результат теста на коронавирус и COVID-страховка – для местных жителей в стране действуют жесткие карантинные ограничения. Например, в Каппадокии, куда мы отправились в пресс-тур по приглашению Министерства культуры и туризма Турецкой республики, для местных действовал комендантский час и запрет на путешествия с туристической целью. А посему было довольно непривычно гулять по пустым улицам, которые ценители отдыха в Турции в докарантинные времена привыкли видеть полными жизни. Даже в самых туристических местах работали далеко не все сувенирные лавки. Однако есть и хорошая новость: торговцы готовы делать вам неплохие скидки, лишь бы у них хоть что-то купили. И для тех же туристов, которые как раз не любят излишние столпотворения, сейчас идеальное время отправиться исследовать Каппадокию. Немного истории и фактов о Каппадокии Каппадокия, как нынче упрощенно называют целое популярное туристическое направление – это историческое название местности на востоке Малой Азии на территории современной Турции, употребляющееся еще со времен античности. Самое раннее упоминание Каппадокии датируется концом VI века до нашей эры в качестве одной из частей Персидской державы. За долгие годы здесь побывали персы, римляне, греки, армяне. Однако особо гордится регион временами, когда здесь правили турки-сельджуки. На эти земли они пришли в XII-XIII веке нашей эры, активно начав их развивать, попутно прививая ислам. Именно потому основу здешней исторической архитектуры составляют строения XIII века. Лучше всего она сохранилась в городе Конья, который считался столицей Сельджукской империи.  Ландшафты Каппадокии фото Марина Григоренко Что посмотреть в Кайсери Добираться до Каппадокии лучше с пересадкой через Стамбул – до аэропортов Кайсери или Невшехир. Первые дни нашего зимнего путешествия в Каппадокию мы провели именно в Кайсери, из которого довольно удобно добираться до горнолыжного курорта Эрджиес, подробнее о котором вы можете прочитать в нашем предыдущем материале. История города Кайсери началась около 5 тысяч лет назад одновременно с созданием древней торговой колонии в Кюльтепе. Город всегда был важным торговым центром, поскольку расположен на основных торговых маршрутах, в том числе вдоль Великого шелкового пути. Это был первый «рассвет» Кайсери. Второй «золотой век» пришел во времена римского правления с I по XI века нашей эры. Ну а третий значимый для города период был во времена правления сельджуков в XII-XIII веках, когда город был второй столицей государства. Именно они и формируют нынешнюю панораму города, странным образом соседствующую с не особо привлекательной застройкой ХХ-XXI веков. Пожалуй, главная достопримечательность города – древний замок-крепость Кайсери в самом центре города, построенный византийцами еще полторы тысячи лет назад и впоследствии расширенный сельджуками и османами. Внешнюю его часть формируют тогдашние стены города, вдоль которых очень приятно прогуливаться. В вечернее время суток они еще и подсвечиваются. Замок Кайсери фото Марина Григоренко До наших дней замок Кайсери сохранился в отличном состоянии. Отчасти благодаря одной хитрости: у внешних стен замка установили специальные жердочки для голубей, которых здесь ну очень много, и регулярно рассыпают там корм. Сделано это не из большой любви к пернатым жителям Кайсери, а чтобы отвадить их от сидения на стенах замка, поскольку последствия жизнедеятельности голубей пагубно влияют на его сохранность. Защита от голубей возле замка Кайсери фото Марина Григоренко Еще одна интересная достопримечательность Кайсери – музей-больница Gevher Nesibe Hastahanesi, которую местные называют старейшим лечебным учреждением в мире. Лечили в те далекие времена здесь пациентов звуками и травами – причем как от болезней тела, так и от болезней духа. Некоторые методики туристам демонстрируют и сейчас – коридор со звуками льющейся воды, традиционный хамам и врачебные композиции. Здесь же находится музей сельджукской культуры, который поможет чуточку больше узнать об этом важном для местных периоде. Здесь и всякие раритеты, и интерактивные технологии, и множество символов на стенах, что-либо значащих для местных жителей. При этом музей инклюзивный – здесь есть экспонаты для незрячих, а также полно лавочек у фонтанов, где можно присесть и подумать о вечном, среди всех этих древностей. Музей-больница Gevher Nesibe Hastahanesi – бывший караван-сарай фото Марина Григоренко Да и само здание музея достойно внимания – это бывший так называемый «караван-сарай» XIII века, своеобразный аналог современного бизнес-центра с торговыми площадями, отелем и больницей. На самом деле, таких в регионе было целое множество – они находились на расстоянии в 20 километров друг от друга вдоль торгового пути. Такая дистанция выбрана не случайно, ведь именно столько мог за один раз пройти верблюд. Торговцы со всего мира останавливались в таких помещениях на ночевку и продать-обменять свои товары. А еще по всему Кайсери вы точно заметите множество необычных квадратных каменных строений с пирамидальными куполами. Называются они кюмбетами, являясь очень важной частью архитектуры сельджуков. Как правило, состояли они из двух ярусов – наземного и подземного. Верхний ярус выполнял роль своеобразного культурного центра, где местные жители собирались для совместных молитв и общения на духовные темы, а подземный ярус чаще всего использовали для захоронений. Типичный кюмбет в Кайсери фото Марина Григоренко Сам Кайсери до сих пор город довольно традиционный и религиозный, как и весь регион Каппадокия. Это прослеживается во всем – от манеры одеваться, семейных ценностей и сохраненных традиций до предпочтений в кухне. Например, среди наиболее консервативных жителей региона можно встретить такие устаревшие обычаи, как поход матери жениха в хамам с потенциальной невесткой, чтоб, так сказать, оценить ее по полной программе, или обязательство жениха выплатить приданное в золоте на тот же вес, что и у его невесты. Насколько это явление массовое в наши времена, утверждать не беремся, но наш гид уверял, что такое случается. Классическая архитектура сельджуков фото Марина Григоренко Но вернемся к достопримечательностям. Буквально год назад в Кайсери после реставрации открылась историческая Церковь Девы Марии, построенная в XIX веке. Правда, в мусульманском Кайсери она больше не используется по прямому назначению – теперь это общественная библиотека, в которой хранятся около 50 тысяч книг, как в печатном, так и цифровом и аудио форматах. Разумеется, как и в любом турецком городе, в Кайсери огромное количество мечетей. Более светские жители Турции шутят с долей огорчения – в стране строят больше мечетей, чем школ. В Кайсери стоит обратить внимание на такие религиозные сооружения, как мечеть Хунад Хатун, мечеть Кили Арслана и мечеть Бюргюз. Центр Кайсери фото Марина Григоренко Последняя расположена в самом центре города на площади возле замка Кайсери, часовой башни, конного памятника Ататюрку и базара Кайсери, который, как нам сказали, является вторым по величине в Турции после Гранд-базара в Стамбуле. На этом базаре можно легко купить сувениры, одежду, турецкий лукум, кофе и, разумеется, главную изюминку региона – мясные деликатесы пастрому и колбаски суджук, родиной которых как раз считается Каппадокия. На входе в базар выстроились целые ряды киосков с этими мясными изделиями. Знаменитые колбаски суджук из Каппадокии фото Марина Григоренко Примечательно, что далеко не все продавцы на местном базаре понимают по-английски (его изучение в регионе явно не в приоритете), но они уже с легкостью пользуются современными технологиями в общении с потенциальными покупателями – онлайн-переводчиком на телефоне. Также здесь легко можно расплатиться за покупки кредитной картой. Так что не пропадете. Вокруг самого Кайсери также много природных достопримечательной: зеленые парки, водопады, живописные реки, птичий рай Sultan reeds, где обитают более 300 видов птиц, и, конечно же, дикие лошади Каппадокии, которых, впрочем, в зимний период не так часто можно увидеть. Конная Каппадокия фото Марина Григоренко Древний город Талас В нескольких километрах от Кайсери, чуть выше и ближе к Эрджиесу, находится еще одна интересная локация – городок Талас, который по сути является его пригородом. Начиная свою историю с 1500 года до нашей эры, город сохранил огромное количество древней архитектуры. Улочки Таласа фото Марина Григоренко Издавна город считался своеобразным центром духовной и культурной жизни, а потому именно здесь можно лучше окунуться в культуру и быт местных жителей. В этом вам поможет культурный центр Yaman Dede, расположенный в бывшем доме весьма почитаемого религиозного деятеля XIX века Ямана Деде. Культурный центр Yaman Dede фото Марина Григоренко Культурный центр Yaman Dede фото Марина Григоренко В Таласе также есть несколько архитектурных памятников времен Византийской империи, например, старинная греческая церковь Panaya Rum Kilisesi и церковь возрастом 1,5 тысячи лет, где нынче расположилась художественная галерея Talas Sanat Galerisi.  Художественная галерея Talas Sanat Galerisi фото Марина Григоренко Туристам Талас интересен также своими уютными кафешками и сувенирными лавками в старинных каменных домиках, большое количество которых расположилось как раз в районе художественной галереи. Здесь царит своя атмосфера, и потому это место очень любят молодые туристы и любители инстаграмных локаций. Все здесь украшено яркими надписями, оригинальными деталями, цветными лентами и множеством оберегов. Марсианские пейзажи Каппадокии Но главное, что привлекает туристов в Каппадокии – особые вулканические ландшафты, больше напоминающие марсианские пейзажи. Здесь туристов заинтересуют сразу несколько локаций, куда лучше приезжать на рассвете или на закате, но и дневное время также подойдет. Все они объединены в Национальный парк Гереме (Göreme), входящий в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Долина любви в Каппадокии фото Марина Григоренко Во-первых, эта Долина любви, которую туристы и некоторые гиды посмелее называют «Долиной пенисов». Попав туда, сразу становится понятно, откуда такое название – вы только посмотрите на эти скалы. Именно над этой локацией пролетают воздушные шары во время экскурсий, о чем мы расскажем чуточку позже. К слову, официально локация называется Baglidere Vadisi, это если вы вдруг решите самостоятельно найти ее на гугл-картах. Долина любви в Каппадокии фото Марина Григоренко Во-вторых, это Долина голубей, или же Güvercinlik Vadisi. Из названия понятно, что главные обитатели здесь – голуби. Птиц здесь специально подкармливают, ну а туристы с удовольствием фотографируются на фоне порхающих птиц. Кстати, как пояснил нам наш гид, на самом деле эта колония птиц здесь поселилась неслучайно – в далеком прошлом местные фермеры специально приманивали птиц, чтоб использовать продукты их жизнедеятельности как удобрения, все же Каппадокия – это еще и сельскохозяйственный регион. Долина голубей в Каппадокии фото Марина Григоренко Долина голубей в Каппадокии фото Марина Григоренко А еще отсюда открывается потрясающий вид на крепость Учхисар (Uçhisar). Это уникальное древнее поселение на высоте 1,4 тысячи метров над уровнем также является обязательным пунктом экскурсионной программы в Каппадокии. Вид на крепость Учхисар с Долины голубей в Каппадокии фото Марина Григоренко В-третьих, это Белая, Розовая и Красная долины, или же Akvadi Vadisi, Gulludere Vadisi и Kizilcukur Vadisi соответственно. Каждая из них поражает воображение ландшафтами различных оттенков. Последнюю особенно рекомендуем посещать на закате. Чтобы был максимально удобный доступ к основным достопримечательностям Каппадокии, можно остановиться в городке Гереме недалеко от Долины любви. Здесь довольно хорошо развита туристическая инфраструктура – есть отели, хостелы, ресторанчики, магазинчики и все прочие блага цивилизации, необходимые туристу. Подземные города Каппадокии Территория Национального парка Гереме насквозь пронизана многочисленными древними подземными городами и христианскими скальными монастырями. Всего на территории Каппадокии несколько подземных городов, среди которых крупнейшими и самыми известными являются Невшехир, Деринкую и Каймаклы. Именно последний, турецкое название которого Kaymakl переводится как «сливочный», мы посетили. Подземный город Каймаклы в Каппадокии фото Марина Григоренко Город служил в качестве убежища для ранних христиан, спасавшихся бегством от религиозных преследований и нашествий арабов. Город представляет собой систему туннелей и залов, выдолбленных в мягкой вулканической породе. Попасть в него можно было через хорошо запрятанные входы, которые не так уж легко было найти. Ну а если враг и находил вход, то попасть внутрь все равно было практически невозможно – в качестве дверей служили огромные круглые камни, отодвинуть которые можно было только изнутри. В таком городе могли жить до 15 тысяч человек фото Марина Григоренко Подземные города в основном состояли из двухкомнатных «квартир», в которых за счет системы вентиляции поддерживалась постоянная температура в 27 градусов тепла. В пещерах также были кухни, складские помещения для хранения еды на несколько месяцев, конюшни, винные погреба и даже часовни. В этом городе могли укрываться около 15 тысяч человек. Также Каймаклы соединен 9-километровым туннелем с подземным городом Деринкую. Подземный город Каймаклы в Каппадокии фото Марина Григоренко Состоит Каймаклы из восьми ярусов, однако туристы могут попасть только в первые четыре – на четырех низших этажах до сих пор ведутся раскопки. Но, поверьте, и четырех этажей вам хватит с головой – через какое-то время становится не по себе находиться под землей. Даже представить сложно, что люди здесь порой жили месяцами, не видя солнечного света. К тому же, большую часть маршрута туристам приходится преодолевать по узким тоннелям вприсядку и согнувшись, особенно не везет высоким посетителям. Стоит входной билет в подземный город 70 лир. Ходить по таким ходам не очень удобно фото Марина Григоренко К слову, именно возле этой достопримечательности находится довольно неплохой сувенирный рынок, где можно разжиться подарками и приятными мелочами на память. Сувениры Каппадокии фото Марина Григоренко Сувениры Каппадокии фото Марина Григоренко Сувениры Каппадокии фото Марина Григоренко Также мы посетили Музей под открытым небом Гереме (Göreme Open-Air Museum) совсем недалеко от одноименного города. Это крупнейший и самый известный древний монастырский комплекс Каппадокии. На заре христианства сюда из Иерусалима бежали от преследований последователи новой религии. В легко поддающихся обработке здешних скалах они обустраивали монастыри и церквушки. В музее Гереме их сохранилось порядка десятка, и датируются они IX-XII веками нашей эры. Все они построены в византийском стиле, а украшены в уникальном каппадокийском стиле. Увы, далеко не все из помещений комплекса сейчас можно посещать туристам из-за угрозы разрушения. Но зато у вас есть возможность заглянуть в несколько церквей, включая знаменитую Черную церковь. В ней, пожалуй, лучше всего сохранились старинные росписи. Внутри Черной церкви фото Марина Григоренко Входной билет на территорию всего музейного комплекса обойдется 75 лир, плюс еще 25 лир за вход в Черную церковь. Да-да, не пожалейте денег за нее доплатить, она того действительно стоит. Музей под открытым небом Гереме фото Марина Григоренко А вообще, Музей под открытым небом Гереме – это одна сплошная смотровая площадка, откуда открываются потрясающие виды на космические ландшафты Каппадокии. Виды на Национальный парк Гереме фото Марина Григоренко Зимние полеты на воздушных шарах в Каппадокии Едва ли не самая раскрученная туристическая «фишечка» Каппадокии – утренние полеты на воздушных шарах над Долиной любви в районе города Невшехир. Вы наверняка видели фото, как десятки воздушных шаров вздымаются в небо на рассвете над дивными скалистыми пейзажами. Так вот, чтобы увидеть эту красоту, совершенно не обязательно лететь на Марс. Такие полеты устраиваются круглый год, однако лучше всего планировать такую экскурсию в период с апреля по май и с сентября по октябрь. Именно в эти месяцы погодные условиях максимально благоприятные, а потому вероятность срыва поездки минимальная. Такой рассвет вы точно никогда не забудете фото Марина Григоренко Наша же поездка выпала на февраль, и, по сути, то, что нам удалось полетать – большая удача. Наш полетный день был первым за неделю. Полет над Долиной любви фото Марина Григоренко Еще один нюанс – стоит понимать, что зимой температура воздуха рано утром заметно отличается от дневной. А потому, если днем в феврале в Каппадокии вы попали на +10 градусов, не стоит быть легкомысленным и отправляться в полет в легкой одежде. К тому же, при подъеме на каждые 100 метров температура воздуха «за бортом» понижается на 0,5 градусов. А поскольку шары поднимаются максимально на 800 метров (выше – нельзя из-за близости с аэропортом), при подъеме вас ждет понижение температуры на 4 градуса. Максимально воздушный шар поднимается на 800 метров фото Марина Григоренко Но, тем не менее, есть у зимних полетов на воздушном шаре одно существенное преимущество – не так рано нужно вставать, ведь «зимний» рассвет на пару часов позже «летнего». А ведь именно на рассвете эти полеты наиболее запоминающиеся. Ландшафты Каппадокии с высоты фото Марина Григоренко Полезный совет: если вы твердо намерены полетать на воздушном шаре в Каппадокии, запланируйте полет где-то в середине вашего путешествия и оставьте несколько дней в запасе, чтобы полет можно было в случае чего перенести. Как правило, туристические фирмы в этом плане довольно гибкие. Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag geteilt von MarinaVogel (@marinvogel) Стоит такое удовольствие от 150 евро с человека, вне зависимости от того, сколько пассажиров будет в вашей корзинке – есть шары на 4, 12, 16 и даже на более чем 20 человек. Цена у разных фирм примерно одинаковая (нас катала фирма Skyway Balloons). Бояться здесь совершенно нечего – этот бизнес тут настолько поставлен на поток, что пилоты работают невероятно технично (чего только стоит финальная посадка воздушного шара на прицеп автомобиля!), а метеорологическая служба пристально следит за тем, чтоб полеты осуществлялись только при благоприятной погоде. Пещерные отели Каппадокии В Каппадокии есть такое уникальное предложение, как отели в древних пещерах. Их можно отыскать сразу в нескольких городах, но больше всего в городе Ургюп (Ürgüp). Нашу группу журналистов любезно приютил здешний пятизвездочный отель Yunak Evleri, считающийся одним из самых дорогих и самых лучших в своем роде. Стоит отметить, что проживание в пещерном отеле – довольно необычный опыт, но он точно того стоит, чтобы испытать его хоть раз в жизни. С одной стороны, это уникальный дизайн и живописные рассветы. Просто поражаешься, как им удалось объединить древний дух с современными благами цивилизации, которые делают пребывание туристов в таких отелях максимально комфортным. С другой стороны, от пещерной жизни некоторым туристам становится не по себе – кому-то мало света, кому-то из нашей группы даже немного страшно было. Впрочем, к таким условиям быстро привыкаешь. Переночевать в пещере — весьма необычный опыт фото Марина Григоренко Еще один нюанс жизни в пещерных отелях – там довольно специфическое отопление. Привычных нам батарей там нет, и, фактически, нагревается помещение за счет теплого пола. Летом, безусловно, прохлада пещеры – это идеальный способ переждать характерную для региона жару. А вот зимой в номерах бывает довольно прохладно. Потому наш вам совет: берите пижамку и носочки потеплее, и все будет супер. Пещерных отелей больше всего в городе Ургюп фото Марина Григоренко Еда Каппадокии Еще перед поездкой нас предупредили, что местная кухня очень жирная, острая и мясная. Изначально мы не придали этому особого значения, мол, мы тут в Украине тоже любим не самую легкую пищу. А вот и зря – местная пища оказалась серьезным испытанием для наших желудков. Отсюда главный вывод: рассчитывайте свои силы и обязательно уточняйте перед заказом интересующие вас моменты, особенно, если у вас особая диета или же вы не употребляете пищу животного происхождения. А еще если вы не любите сладкий или какой-либо другой перец – его здесь кладут во все что можно и в огромных количествах. Расскажем о некоторых гастрономических изысках Каппадокии: Ялама (Yalama) – тонкая лепешка с фаршем из баранины. На первый взгляд выглядит очень простенько, но на самом деле это безумно вкусно. Подается с традиционным густым турецким йогуртом. Ялама фото Марина Григоренко Манты (Manti) – очень маленькие пельмени в подливке. Довольно необычный эксперимент, но его однозначно стоит попробовать ради того, чтобы узнать, сколько мяса умещается в этих крохотных пельмешках. Турецкие манты фото Марина Григоренко Салат Гавардаги (Gavurdağı) – салат из помидоров, огурцов, перца, грецких орехов и сыра вроде карпатской брынзы. Отличный вариант для тех, кто устал от тяжелой еды. Турецкий салат Гавардаги фото Марина Григоренко Авджи бурек (Avci Böreği) – блинчики в панировке с разнообразной начинкой. Также сравнительно легкое блюдо. Наши блинчики были с грибной и куриной начинкой, мы остались довольны. Блинчики в панировке Авджи бурек фото Марина Григоренко Мараш (Maraş) – жирное мороженое из козьего молока. Это невероятно вкусный десерт, для которого однозначно стоит оставить место в желудке. К слову, в период карантина с питанием в заведениях в Турции есть нюансы – сейчас они работают только на вынос, а поесть за столом можно лишь в ресторанах отелей. Алкоголь в Каппадокии И напоследок один важный момент для пьющих туристов. Как мы уже писали выше, Каппадокия – довольно консервативный регион. А потому здесь не так-то просто купить алкоголь в магазинах – в большинстве супермаркетов его просто нет, потому потребуется потратить усилия, чтоб найти специализированные магазины. Вот вам полезный совет. Можно купить немного любимых напитков в duty free. Например, такой магазин есть в аэропорте Кайсери в зале выдачи багажа. Также алкоголь можно покупать в отелях и ресторанах, цены там вполне сносные. К тому же, в вечерние часы на террасах ресторанов отелей любят устраивать посиделки у огня. И выглядит красиво, и тепло. Вот такое файер-шоу устраивают на террасах турецких отелей фото Марина Григоренко Или же можно отправиться на экскурсию в одну из виноделен Каппадокии – это дело здесь развито з давних времен. *** Каппадокия однозначно стоит того, что задержаться здесь на несколько дней, а то и на недельку, чтоб уж точно все успеть. Единственное, что стоит учесть – в регионе не очень хорошо развиты пассажирские перевозки (очевидно, не хотят отбирать хлеб у многочисленных экскурсионных бюро, устраивающих здесь настоящие марш-броски). В Каппадокии не очень развито пассажирское транспортное сообщение фото Марина Григоренко Но всегда можно путешествовать на арендованной машине фото Марина Григоренко А потому вот вам полезный лайфхак: всегда можно взять машину напрокат в том же Кайсери – обойдется это примерно в 40 долларов сутки за неплохое авто – и объездить все вокруг в нужном вам темпе. Марина Григоренко *** Редакция благодарит Офис по вопросам культуры и информации посольства Турецкой Республики в Украине за организацию поездки *** Идеи для отдыха в Турции Другая Турция: от параглайдинга до невероятных Instagram-мест региона Даламан Нетривиальная Турция: по следам древних цивилизаций Анталья. Отдых, который нас ждет вопреки эпидемии Сити-брейк в Стамбуле: перезагрузка без путеводителя за пару дней Горнолыжная Турция: рассекая по склонам погасшего вулкана Эрджиес Читайте свежие новости туризма, ищите идеи для путешествий и смотрите живописные фото со всего мира на Телеграм-канал УНИАН.Туризм. » }

  • Навигация

  • Последние новости

  • Календарь

    Май 2022
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Апр    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031